Anche per loro una tazza di
bevanda calda è un valido sistema per drenare le scorie invernali e conservare
attivo l’intestino, scongiurando stipsi e gonfiori
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L’efficacia di acqua ed erbe

Infusi o tisane? Ecco le
differenze
Anche se questi due termini vengono
generalmente utilizzati come sinonimi, infusi e tisane sono due preparati con
caratteristiche distinte.
- Nella tisana si usano sia
le parti tenere che quelle più dure della pianta, che vengono immerse in acqua
bollente e lasciate in infusione per non più di 5 minuti.
- Nell’infuso si usano
invece solo i fiori e le foglie finemente sminuzzati, sopra i quali viene
versata l’acqua bollente. Il tempo di infusione arriva ai 10 minuti, dopo i
quali si filtra la bevanda.
Ecco le erbe adatte ai più piccoli
- Biancospino: regolarizza
la peristalsi in caso di diarrea
- Camomilla: calmante,
rilassante e anti gonfiore
- Finocchio: digestivo,
combatte gli spasmi intestinali nella prima infanzia
- Malva:contro faringiti e tendenza al gonfiore
addominale
- Melissa: digestiva e
riequilibrante dello stomaco
- Rosa canina:ricca di
vitamina C, contribuisce a conservare attivo il metabolismo
- Tiglio: sedativo, evita
bruciori e pesantezza
- Valeriana:rilassante,
combatte la fame nervosa
- Verbena:favorisce il
drenaggio e la depurazione
Ha fatto indigestione? Lo aiuta il tè rosso
Le popolazioni del Sud Africa lo utilizzano
da secoli ma è solo negli ultimi anni che il Rooibos (o tè rosso africano) ha
iniziato a diffondersi anche in Europa. Contiene antiossidanti, vitamina C e
minerali (magnesio, calcio, ferro e fosforo) ed è privo di caffeina.
Contribuisce a risolvere coliche e difficoltà digestive se l’intestino è
“ingolfato” dagli eccessi alimentari: s ne possono somministrare fino a 2 tazze
al dì per 2-3 giorni dopo l’eventuale indigestione.
Una tisana per conciliare il
sonno non è solo un valido aiuto per rigenerare l’energia, ma è anche
un’alleata del peso forma. Numerose ricerche scientifiche hanno confermato che,
anche nell’infanzia, un sonno ristoratore aiuta a prevenire la fame nervosa e a
conservare attivo il metabolismo. Ecco perché sin da piccolissimi, i bambini
andrebbero abituati a bere prima di coricarsi un biberon o una tazza di
camomilla o di melissa (un cucchiaino di erbe in una tazza d’acqua, tenuto in
infusione 10 minuti): li fa dormire bene e facilita anche l’evacuazione
mattutina.
Il Giornale, 19 febbraio
2013, pag,
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